– Serveringsbransjen sover i timen
Bare 2 av 10 nordmenn synes tilbudet av alkoholfrie drikkevarer på bar og restaurant er godt nok, viser undersøkelse. – Bør våkne før julebordsesongen, mener Ragnhild Kaski i Av-og-til.
– Nordmenn har blitt mer opptatt av valgfrihet, og at alkoholfrie alternativer smaker digg. Det er en kjempemulighet for barer og restauranter i Norge! Men mange serveringssteder sover i timen.
Det mener Ragnhild Kaski, generalsekretær i alkovettorganisasjonen Av-og-til som har bestilt undersøkelsen fra Opinon.
Undersøkelsen viser at:
- 7 av 10 nordmenn mener det har blitt mer populært og akseptert å velge alkoholfritt
- Bare 2 av 10 mener tilbudet av alkoholfritt på serveringssteder er godt nok
- 5 av 10 tror serveringsbransjen vil måtte bedre utvalget sitt for å tiltrekke seg kunder i framtiden
– Uansett hva grunnen er til at du ønsker å ikke drikke, eller drikke mindre en dag, fortjener du ikke en dårligere opplevelse som kunde og gjest. Det er nok derfor kundene tror serveringssteder som ikke tilpasser seg vil tape penger i fremtiden, sier Kaski og legger til:
– Er de raske kan de fremdeles rekke julebordsesongen!
Om undersøkelsen
Undersøkelsen er gjennomført av Opinion på oppdrag fra Av og til, blant et representativt utvalg på 1 013 personer i Norge som er 18 år eller eldre. Datainnsamlingen ble gjennomført 7.–14. mai.
Alkoholfritt-salget hos Vinmonopolet de siste årene viser at det stadig blir mer populært:
2021: 21 prosent vekst.
2022: 12 prosent vekst.
2023: 20 prosent vekst.
2024: 18 prosent vekst.
Så langt i 2025: 9 prosent vekst.
I 2019 solgte Vinmonopolet 595.000 liter alkoholfritt. I 2024 solgte de 1 320 000 liter alkoholfritt.
| Det har blitt mer og mer populært og akseptert å velge alkoholfrie drikkealternativer de siste årene (Hvor enig eller uenig er du i følgende påstander?) | |
| Column % | Total |
| Base n | 1013 |
| Svært uenig | 1% |
| Ganske uenig | 3% |
| Verken eller | 18% |
| Ganske enig | 44% |
| Svært enig | 25% |
| Vet ikke / ikke aktuelt | 9% |
| Utvalget av alkoholfri drikke på serveringssteder, som barer og restauranter, er jevnt over ikke godt nok (Hvor enig eller uenig er du i følgende påstander?) | |
| Column % | Total |
| Base n | 1013 |
| Svært uenig | 4% |
| Ganske uenig | 13% |
| Verken eller | 25% |
| Ganske enig | 23% |
| Svært enig | 12% |
| Vet ikke / ikke aktuelt | 24% |
| Jeg tror serveringsbransjen vil bli nødt til å få bedre utvalg av alkoholfri drikke for å tiltrekke seg kunder i fremtiden (Hvor enig eller uenig er du i følgende påstander?) | |
| Column % | Total |
| Base n | 1013 |
| Svært uenig | 3% |
| Ganske uenig | 12% |
| Verken eller | 27% |
| Ganske enig | 31% |
| Svært enig | 15% |
| Vet ikke / ikke aktuelt | 12% |
Kontakter
Ragnhild KaskiGeneralsekretærAv-og-til
Tel:411 01 621ragnhild@avogtil.noBilder
Om oss
Av-og-til er en alkovettorganisasjon. Vi setter fokus på situasjoner der alkohol utgjør en særlig risiko eller kan være til ulempe for andre. Av-og-til vil bidra til å redusere de negative følgene av alkoholbruk i samfunnet og gjøre hverdagen tryggere for alle.
Følg pressemeldinger fra Av-og-til
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Av-og-til på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Av-og-til
Hvit januar: – Ikke gi opp selv om du sprakk i helga19.1.2026 07:30:00 CET | Pressemelding
Den tredje mandagen i januar omtales ofte som «årets verste dag», fordi motivasjonen svikter og gamle vaner lett tar over etter nyttår. – Helsegevinsten forsvinner ikke selv om du drakk i helga, sier generalsekretær Ragnhild Kaski i alkovettorganisasjonen Av-og-til.
1 av 3 nordmenn har gjennomført «hvit måned»1.1.2026 13:42:04 CET | Pressemelding
Trenden blir stadig mer populær og de som tar en hvit måned melder om gode resultater, viser undersøkelse. – Gir bedre søvn, mer overskudd, bedre hjernehelse og redusert risiko for sykdom, mener lege.
FYLKESOVERSIKT: Så mange har gjennomført «hvit måned»1.1.2026 07:15:54 CET | Pressemelding
Stadig flere kaster seg på «hvit måned»-trenden, viser undersøkelse fra Ipsos på vegne av Av-og-til.
Én av tre i Troms og Finnmark har sett berusede voksne med barn på nyttårsaften29.12.2025 07:45:00 CET | Pressemelding
– Snakk om alkohol i forkant og si ifra dersom det blir for mye foran barna, oppfordrer Ragnhild Kaski, generalsekretær i Av-og-til.
Én av fire i Nordland har sett berusede voksne med barn på nyttårsaften29.12.2025 07:45:00 CET | Pressemelding
– Snakk om alkohol i forkant og si ifra dersom det blir for mye foran barna, oppfordrer Ragnhild Kaski, generalsekretær i Av-og-til.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom