Biofilm: Risiko for sykdomsspredning og antibiotikaresistens
17.9.2025 07:53:56 CEST | Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) | Pressemelding
Ny forskning fra 70-årsjubilant fra Bærum viser at bakteriesamfunn kalt biofilm kan bidra til utvikling og spredning av både sykdomsfremkallende og antibiotikaresistente bakterier i matproduksjonskjeden.

Live Lingaas Nesse, seniorforsker ved Veterinærinstituttet, markerer sitt 70-årsjubileum med disputas for dr.philos.-graden ved NMBU Veterinærhøgskolen 18. og 19. september. Gjennom flere tiår har hun vært en pioner innen forskning på biofilm, mattrygghet og antibiotikaresistens.
Nesses avhandling, «Biofilm – secret societies threatening food safety», avdekker hvordan bakterier i biofilm kan utvikle sykdomsfremkallende egenskaper og antibiotikaresistens – en alvorlig trussel mot folkehelsen. Hun viser blant annet hvordan ufarlige E.coli-bakterier i biofilm raskt kan bli farlige ved hjelp av virusoverføring, og hvordan biofilm beskytter bakterier mot desinfeksjon og behandling.
Live Nesse har en imponerende karriere bak seg: utdannet veterinær i 1981, doktorgrad i immunologi i 1985, og dr.med.vet. i immungenetikk i 1990 – som første og fortsatt eneste kvinne ved Veterinærinstituttet. Hun har ledet og deltatt i sentrale forskningsprosjekter om blant annet Salmonella, Listeria og E.coli i matproduksjon, og hennes arbeid har hatt stor betydning for norsk matindustri og dyrehelse. Dette blir hennes tredje doktorgrad.
Disputasen finner sted ved Veterinærhøgskolen, Institutt for parakliniske fag, og prosjektet er støttet av Norges forskningsråd, norsk fôr- og matindustri og Veterinærinstituttet.
Kontakter
Camilla Wiik GjerdrumKommunikasjkonsrådgiverVeterinærhøgskolen, NMBU
Tel:+4767230034Tel:+4741225862camilla.wiik@nmbu.nowww.nmbu.no/om/ansatte/camilla-wiik-gjerdrumBilder

Lenker
Om oss
NMBU har studier og forskning som møter de store globale spørsmålene om miljø, bærekraftig utvikling, bedre folke- og dyrehelse, klimautfordringer, fornybare energikilder, matproduksjon og areal- og ressursforvaltning.
Følg pressemeldinger fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU)
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU)
Norsk forsker vinner prestisjefylt pris i bioteknologi2.3.2026 10:57:51 CET | Pressemelding
For første gang går den internasjonale topp-prisen Novonesis Biotechnology Prize til en norsk forsker; Vincent Eijsink ved NMBU. Prisen deles ut av Novo Nordisk Fonden og anerkjenner banebrytende forskning med høy samfunnsmessig betydning.
Ny klimadataplattform gir felles grunnlag for energiberegninger i bygg for hele Europa23.2.2026 10:34:07 CET | Pressemelding
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) lanserer en åpen klimadataplattform med filer for Europa og Norge. For første gang får kommuner, rådgivere og utviklere i hele Europa et presist og felles kunnskapsgrunnlag som gjør det mulig å bygge energieffektivt og lokalt tilpasset.
Folkehelse må veie tyngre når planer og tiltak utredes12.2.2026 14:39:12 CET | Pressemelding
Ny rapport viser at kommunene trenger bedre nasjonal veiledning og støtte for å vurdere helsekonsekvenser.
Skepsis til Bovaer: Klimaløsning med ukjente konsekvenser?13.1.2026 10:51:02 CET | Pressemelding
Kan et syntetisk stoff som metanhemmeren Bovaer bidra til klimakutt uten å gå på bekostning av dyrehelse og mattrygghet?
Forskere kartla 45 000 norske matvarer: Én av tre inneholdt tilsetningsstoffer som kan påvirke helsen12.1.2026 09:19:28 CET | Pressemelding
Vi vet for lite om mulige cocktaileffekter av tilsetningsstoffene i mat, mener forskerne.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom