RÅK-tall viser redusert salg av pizza første kvartal 2025

Pizza er den største ferdigvaren i RÅK-tilskuddsordningen. Søknader om tilskudd i første kvartal viser at det er omsatt mindre pizza i år sammenlignet med i fjor. Nedgangen gjelder både importert og norskprodusert pizza, og salget er tilbake på 2023 nivå etter et rekordhøyt salg første kvartal 2024.

Utvidelse av ferdigvareomfanget

RÅK-tilskuddsordningen har fra 1. januar 2025 utvidet ferdigvareomfanget med «puddinger og desserter» og «risretter». Dette har bidratt til at RÅK-ordningen har utbetalt tilskudd til en dobbelt så stor mengde av «andre meieriråvarer» i første kvartal 2025. 

Små endringer i handelen med RÅK-varer  

Det er relativt stabil import av bearbeidede landbruksvarer. Det importeres mest RÅK-varer fra Sverige, Nederland og Tyskland. Eksporten av tilsvarende varer har hatt en svak oppgang sammenlignet med samme periode i fjor. Mengden råvarer det søkes RÅK-tilskudd til, har også gått opp i årets første kvartal.

Økte priser i Europa på flere sentrale råvarer, sammen med en svak kronekurs, bidro til å bedre konkurransevilkårene for de aktørene som bruker norske råvarer. 
Mer om de internasjonale prisene, og en detaljert import- og eksportstatistikk for RÅK-varer, kan du lese om i rapporten «Konkurransesituasjonen for bearbeidede landbruksvarer 1. kvartal 2025». Rapporten kan du laste ned til høyre på denne siden. 

Landbruksdirektoratets kvartalsrapport for RÅK-industrien gir en oversikt over tilskuddsutbetalinger, råvarepriser, import- og eksportstatistikk. Dette gir et bilde av konkurransesituasjonen for norske RÅK-varer. Handelsstatistikken omfatter et utvalg RÅK-varer som i stor grad konkurrerer med norsk næringsmiddelindustri.

Her finner du hele rapporten om konkurransesituasjonen for bearbeidede landbruksvarer (RÅK) for 1. kvartal 2025