Dette er lurt å spise i eksamenstiden

– Spis frukt, bær, grønnsaker og andre fiberrike matvarer, sier Iselin Bogstrand Sagen, ernæringsrådgiver i Opplysningskontoret for frukt og grønt.

– Kombiner med mat som inneholder protein og sunt fett, og spis deg mett – det reduserer søtsug og gir jevn energi gjennom dagen.  

Godteri, brus, kaker, kjeks, energibarer, energidrikker og andre produkter med mye tilsatt sukker og lite annen nyttig næring kan føre til raske blodsukkersvingninger.  

– Det gir en kortvarig energiboost, men kan raskt etterfølges av slapphet og konsentrasjonsvansker – noe som er lite gunstig når du skal lese eller gå opp til eksamen. 

Hva med koffein? 

– Er du vant til kaffe eller annen koffeinholdig drikke, bør du holde deg til vanene dine, også i eksamensperioden – for å unngå hodepine og tretthet. For mye koffein, eller inntak du ikke er vant til, kan gi uro, søvnproblemer og skjelvinger. Hold deg til moderate mengder, dette er ikke tiden for å gå fra to kopper kaffe til fem kopper kaffe, råder Sagen. 

5 gode råd for deg som skal ta eksamen 

1. Spis minst tre gode måltider som gir både fiber, fett og protein: 
   Start med en frokost som inneholder grove kornprodukter, frukt/grønt og proteinrike matvarer (f.eks. havregrøt med melk og bær, eller grovt brød med egg, nøtte- eller fiskepålegg, med grønnsaker som topping og en frukt på siden). Fortsett med godt sammensatte måltider gjennom dagen.  
2. To om gangen til hvert måltid: Spis gjerne to håndfuller frukt, bær eller grønnsaker. Det gir fiber og gjør det enklere å nå anbefalingen om minst fem, helst åtte porsjoner daglig. 
3. Ta regelmessige pauser: Beveg deg og få frisk luft – 10 minutters pause kan gjøre mye for konsentrasjonen. 
4. Hold deg hydrert gjennom dagen 
   Sikre deg 1,5–2 liter vann daglig. Tilsett gjerne frukt eller bær i vannet for mer smak. Unngå sukkerholdig drikke. 
5. Velg næringsrike mellommåltider fremfor godteri 
   Bytt ut godteri med næringsrike alternativer som frukt og nøtter, grønnsaksstaver med dipp, eller yoghurt med bær og granola. Hvis du skal kose deg med noe søtt – spis først et ordentlig måltid.