Økte melkeproduksjonen med 5,5 prosent
20.2.2025 14:18:29 CET | Landbruksdirektoratet | Pressemelding
Økt etterspørsel etter meieriprodukter førte i 2024 til underdekning av melk. I løpet av året ble det iverksatt flere tiltak for å øke produksjonen. Norske melkebønder svarte med en økning på 5,5 prosent.
Etterspørselen av meieriprodukter økte ifjor, noe som førte til en betydelig økning i både produksjon og omsetning. Forbruket av norsk ost økte med 5,8 prosent i 2024. Gul ost som har størst volum, økte med nesten fem prosent, mens cottage cheese økte mest med hele 40 prosent ifølge melk.no.
Drikkemelk økte også. Det var helmelk, smaksatt søtmelk og smaksatt syrnet melk som stod for økningen. De mer tradisjonelle variantene som lett- og skummet melk gikk noe ned.
Venter fortsatt økt melkeproduksjon
Det ble iverksatt flere tiltak for å øke tilgangen på rå melk. Blant annet melkekvotene ble økt i to omganger i løpet av 2024 for å legge til rette for økt produksjon. Fra 1. juni ble overproduksjonsavgiften fjernet, og melkeproduksjonen var derfor ikke begrenset av kvoter i 2024.
Melkeprodusentene leverte 1 480 mill. liter melk til meieri i 2024, det var 77 mill. liter mer enn året før, en produksjonsøkning på 5,5 prosent. Det var store volum mot slutten av 2024 sammenlignet med tidligere.
Også i 2025 er melkekvotene økt, slik at man kan produsere inntil 120 prosent av det volumet den enkelte melkeprodusent har kvote for. Tines prognose viser at man forventer fortsatt økt melkeproduksjon i 2025.
Les mer i Landbruksdirektoratets Markedsrapport 2024
Nøkkelord
Kontakter
PressevaktPressevakten er betjent hverdager mellom kl. 08.00-15:45
Tel:400 21 171presse@ldir.noBilder
Om oss
Landbruksdirektoratet gir faglige råd, iverksetter landbrukspolitikken og legger til rette for landbruket og matindustrien.
Følg pressemeldinger fra Landbruksdirektoratet
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Landbruksdirektoratet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Landbruksdirektoratet
Bier og andre pollinatorer sliter16.4.2026 13:10:21 CEST | Pressemelding
Insektene som bestøver planter i jordbruket er i tilbakegang. Det har konsekvenser for naturmangfoldet og matproduksjonen. Nå vil forskere gjøre det enklere for bønder å ta vare på pollinatorene. Prosjektet er finansiert av Landbruksdirektoratet.
Hogst første kvartal 202614.4.2026 08:23:44 CEST | Pressemelding
Innmålt volum etter første kvartal 2026 viser at avvirkninga fortsatt er høy, og ligger litt over nivået på samme tidspunkt i fjor. Prisene for både sagtømmer og massevirke er på vei ned.
Mer økologisk mat - seminar hos Landbruksdirektoratet torsdag24.3.2026 10:20:40 CET | Pressemelding
Produksjonen og salget av økologiske matvarer økte i 2025. Det viser Landbruksdirektoratets nye rapport om økologisk jordbruk som er bakteppe for økoseminaret torsdag 26. mars.
Nye krav om avskogingsfrie produkter vil berøre mange gårdsbruk11.3.2026 10:17:50 CET | Pressemelding
Den nye avskogingsforordningen betyr nye krav til dokumentasjon for norsk skog- og storfenæring. Meld deg på Landbruksdirektoratets konferanse 12. mars og få siste nytt om de nye kravene.
Landbruksdirektoratets kunnskapskonferanse 12. mars11.3.2026 08:19:00 CET | Presseinvitasjon
Er du interessert i norsk landbruk og matproduksjon? Da er du hjertelig velkommen på Landbruksdirektoratets kunnskapskonferanse.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom