2 av 3 går fra julemiddagen på plata

Det sier brannekspert i Frende Forsikring, Øystein Øren om svarene i en ny undersøkelse Norstat har gjort for forsikringsselskapet. 

Tørrkoking er skummelt 
I 2022 skyldtes hele 41 prosent av utrykningene brannvesenet hadde branner eller branntilløp på komfyren. I 2023 hadde brann- og redningsvesenet nesten 98 000 oppdrag, viser tall fra Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB). 

- Mange av disse er såkalt tørrkoking. Altså at maten brenner seg uten at kokken får det med seg. Det er typisk det som skjer hvis du lager pinnekjøtt på litt for høy varme og vannet fordamper mens du er i et annet rom, eller ute en tur. Det kan gå helt galt og ende med brann, sier Øren i Frende.

Andre matrelaterte branner skyldes tørrsteking, overoppheting av olje og frityr, eller mat som blir glemt i ovnen. 

Sjekk fylkesoversikten 
Så mange svarer «ja» eller «vet ikke» på om de går fra julemiddagen mens de gjør andre ting.  

1. Telemark – 83 prosent  
2. Troms – 81 prosent  
3. Møre og Romsdal – 78 prosent  
4. Buskerud – 76 prosent  
5. Nordland – 69 prosent  
6. Vestland – 68 prosent  
7. Rogaland – 68 prosent  
8. Trøndelag – 67 prosent  
9. Agder – 67 prosent  
10. Oslo – 67 prosent  
11. Finnmark – 65 prosent  
12. Akershus – 64 prosent  
13. Østfold – 63 prosent  
14. Innlandet – 61 prosent  
15. Vestfold – 59 prosent  
    Kilde: Frendeundersøkelsen 

«Men jeg har jo full kontroll»
- Det er lett å tenke at du ikke glemmer det, men det vet vi at mange gjør hvert eneste år. Det viser skadestatistikken. Du tror du har kontroll, men så tar julestresset deg, eller du blir forsinket eller forhindret. Og plutselig er det gjort. Det skjer fortere enn du skulle tro, sier Øystein Øren. 

I den nye Frendeundersøkelsen sier 1 av 3 at de er bekymret for brann i julemåneden. Øren anbefaler alle som ikke har det å få installert komfyrvakt. 

- Den kobler ut strømmen hvis det blir for varmt og det er akkurat det som hindrer at en brann skjer, sier han. 

Komfyrvakt er et krav i nye boliger i dag, men langt fra alle har det. I Frendeundersøkelsen sier 41 prosent at de har komfyrvakt. 

- Med komfyrvakt går en alarm av hvis det blir for varmt på plata. Og hvis den ikke blir slått av, kutter komfyrvakten strømmen. Den er nyttig for alle, ikke bare for eldre og andre som trenger hjelp, sier branneksperten hos Frende. 

Til redaksjonene: Ta kontakt for fylkestall fra Frendeundersøkelsen. 

Flere nøkkeltall om brannsikkerhet  

• 7 prosent sier at de ikke har, eller ikke vet om de har, fungerende brannvarsler hjemme  
• 12 prosent sier at de mangler tilstrekkelig slukkeutstyr hjemme 
• 15 prosent sier at noen de kjenner mangler fungerende brannvarsler eller tilstrekkelig slukkeutstyr hjemme 
  Kilde: Frendeundersøkelsen