Hjemmelagde gresskarlykter er årets Halloween-hit

Å lage gresskarlykter har blitt en fast tradisjon for mange norske familier, og i år er det tid for å ta det til et nytt nivå. Rekkehusbonde og dyrkeekspert, Tanja Reine oppfordrer til å lage egne, kreative gresskarlykter som lyser opp høstmørket.

Tanja Reine, Rekkehusbonde og dyrkeekspert forteller hvordan hun sørger for å inkludere hele familien i forberedelsene inn mot selve dagen:

– Halloween har blitt et høydepunkt for barna om høsten. De gleder seg masse hvert år og derfor har vi begynt å pynte til Halloween i god tid før 31. oktober. Istedenfor å kjøpe mye pynt lager vi lykter av gresskar som vi dekorerer med i vinduskarmen og ved inngangspartiet. Det er en koselig tradisjon som hele gjengen er med på, sier Reine.

En aktivitet for hele familien

Å lage egne lykter gir barna en sjanse til å være kreative, samtidig som det blir en hyggelig aktivitet som hele familien kan delta i. Fra å tegne skumle ansikter til å skjære ut morsomme eller fantasifulle figurer – hjemmelagde gresskarlykter gir inngangspartiet en personlig og stemningsfull vri.

– Vi setter alltid på skummel musikk og dekker bordet med en plastduk før vi går i gang. Barna får tegne ansikter på gresskarene, og vi voksne hjelper til med å skjære dem ut. Det blir skjeve smil, skumle grimaser og mye latter, forteller Reine.

Fra skummel dekorasjon til mat – bruk hele gresskaret

Hjemmelagde gresskarlykter kan bli en del av feiringen ved å bruke hele gresskaret, slik at ingenting går til spille. Gresskarkjøttet kan enkelt brukes til å lage smakfulle retter som supper, kaker eller brød, noe som gir en ekstra dimensjon til feiringen. Frøene kan ristes som en sprø snack eller tas vare på til planting neste sesong. På denne måten blir gresskaret både dekorativt og nyttig, og feiringen får et grønnere preg.

– Gresskar er jo i utgangspunktet mat så vi prøver å spise innmaten istedenfor å kaste det. Mest suksess har vi hatt med å bruke «gresskarkjøttet» istedenfor gulrot i gulrotkake. Det fungerer kjempefint og blir saftig og godt. I år har vi dyrket litt ulike sorter gresskar og skal prøve oss på å lage gresskarsuppe, tipser Reine.

Slik pynter du egne gresskar:

• La barna få tegne ansiktet på gresskaret, så føler de at de er med på prosessen. Har du flere barn og bare ett gresskar kan de samarbeide, eller de kan lage flere ansikter på ett gresskar. Kanskje har det en skummel og en blid side? Det har våre barn hatt i flere år.
• Dekk til bordet med en duk som tåler en støkk, det blir litt grisete og mange gresskarfrø på avveie.
• De aller fleste gresskar kan hules ut, det kan egentlig det aller meste som har hardt skall. Vi har hulet ut både appelsiner og vannmeloner tidligere.
• Lag noe godt av gresskarinnmaten sammen etterpå, slik som en saftig og god gresskarkake.
  
  
  

Og kanskje man vil dyrke egne gresskar til neste års feiring? 

Å lage egne gresskarlykter er en prosess man kan starte med i lang tid før selve Halloween-kvelden. Prosessen begynner allerede på våren når frøene sås, og gjennom sommeren kan både små og store følge med på hvordan gresskarene vokser seg store og oransje.

– Å dyrke egne gresskar har også blitt en fast tradisjon. Det er utrolig morsomt å dyrke noe så stort og fargerikt og det er så enkelt at alle kan få det til. Utover sensommeren følger vi med på hvordan de vokser og blir store fargeklatter i høsthagen, og det fungerer som en slags nedtelling til Halloween, sier Reine.

Plantasjen skumle og nifse nyheter i butikk:  

• Dekorativt Halloween-skjelett: 90 cm høyt skjelett som gjør inngangen, hagen eller stuen ekstra skummel.
• Hodeskalle-dekorasjoner: Kommer i ulike varianter og størrelser – som kan gjøre festbordet både stemningsfullt og nifst.
• Dekorative spindelvev: Kommer i ulike størrelser, og med og uten skumle edderkopper.
• Sorte lodne edderkopper: Kommer i 6-pakk, og sikrer den ekte skumle Halloween-følelsen.
• Gravsten-sett: Perfekt for dekorasjon hage eller oppkjørsel, for ekstra skummel stemning.
• Lyslykter og oransje LED-lys: Gjør uteområdet ekstra stemningsfult med lys og feststemte farger.