Coop tester avokadoskanner
Hos Coop Mega Vinderen kan kundene nå sjekke hvor moden avokadoen er før de legger den i handlekurven. Coop håper dette vil føre til mer fornøyde kunder og redusert matsvinn.
– Vi vet at avokado er den varen flest kunder er misfornøyde med, og derfor tester vi denne nå i håp om at det kan bidra til å gjøre kundeopplevelsen enda bedre, og ikke minst for at vi kan redusere matsvinnet, sier Eirik Solvang Pedersen, kvalitetssjef for frukt og grønt i Coop Norge.
Skanneren måler nivået av vann, stivelse og sukker i frukten, og basert på det gir den en vurdering av modenhetsnivået. Alt du trenger å gjøre er å holde en avokado foran skanneren og etter noen sekunder får du resultatet.
– Kvalitet er veldig viktig for kundenes kjøp av frukt og grønt, og her kan vi bidra til å øke kundenes trygghet på at varene vi tilbyr har forventet kvalitet. På denne måten kan vi bidra til økt forbruk og styrket folkehelse, helt i tråd med de nye kostholdsrådene. Vi tror også at skanneren i seg selv kan skape interesse for frukt og grønt – ikke minst blant de yngre og teknologiinteresserte, sier Pedersen.
Vil bidra til redusert matsvinn
Det er vanskelig for kundene å vurdere modenheten til avokadoen og mange tyr til klemming, selv om dette frarådes fordi det forringer holdbarheten. Med skanneren blir det unødvendig å klemme, i tillegg til at kundene forhåpentligvis vil ta med seg flere spiseklare og nesten spiseklare avokadoer før avokadoene blir overmodne i butikk og må svinnes.
– Så langt har vi kun fått positive tilbakemeldinger på avokadoskanneren fra kundene. Den vil også bli et nyttig verktøy for oss som jobber i butikk. Det er like vanskelig for oss som for alle andre å vurdere tilstanden til avokadoene, så denne skanneren vil gjøre det lettere å rullere varebeholdningen og sikre at avokadoen som presenteres i disk har god kvalitet, sier butikksjef Astrid Ulsund ved Coop Mega Vinderen.
Skanneren har fått fotfeste i dagligvarebutikker i flere europeiske land. Så vidt Coop vet, er de først i Norge til å teste denne løsningen. Planen er å teste frem til jul, og dersom testen er en suksess ønsker forbrukersamvirket å rulle ut skanneren i flere butikker i Coops dagligvarekjeder.
Dette viser skanneren deg
Skanneren viser fire ulike modenhetsnivåer på avokadoen. Når du skanner avokadoen, vil du få en av følgende beskjeder på skjermen:
- Spis i dag
- Moden og myk
- Moden og fast
- Vent noen dager
Kontakter
Simen Kjønnås ThorsenKommunikasjonsrådgiverCoop Norge SA
Tel:91797995skt@coop.noBilder
Om Coop
Coop er Norges nest største dagligvareaktør og driver i dag ca. 1 250 dagligvarebutikker innenfor seks kjedekonsepter: Obs, Extra, Coop Prix, Coop Mega, Coop Marked og Matkroken. I tillegg driver Coop ca. 120 byggevarehus i kjedene Obs BYGG og Coop Byggmix. Coop har også flere faghandelsprofiler i ulike bransjer, for eksempel elektro. Coop eies av kundene gjennom deres medlemskap i deres lokale samvirkelag. Coop har i dag over 2 millioner medeiere. Samvirkelagene eier fellesorganisasjonen Coop Norge som administrerer og drifter alle fellesoppgaver for lagene.
Følg pressemeldinger fra Coop Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Coop Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Coop Norge
Coop har fortsatt dagligvarebransjens beste omdømme23.10.2024 10:30:00 CEST | Pressemelding
Coop Norge er nok en gang på toppen blant dagligvareaktørene i Ipsos ferske omdømmemåling. Dagligvarekundene er aller mest fornøyd i Coops butikker.
Årets Rosa sløyfe rives ut av Coop-butikkene11.10.2024 07:00:00 CEST | Pressemelding
Kun få dager inn i oktober var flere Coop-butikker utsolgt for årets designsløyfe. Så langt har forbrukersamvirket solgt over 30 000 sløyfer i den rosa måneden.
Coop tester ny dispenser for å redusere plastposeforbruket4.10.2024 12:00:00 CEST | Pressemelding
Coop har lansert et prøveprosjekt med posedispenser for å redusere plastposeforbruket og øke bevisstheten rundt miljøvennlig handling. Det første pilotprosjektet har startet på Obs Haugenstua, hvor seks dispensere nå er satt i drift.
Rekordmange barn og unge trenger hjelp til å delta i fritidsaktiviteter6.9.2024 11:38:20 CEST | Pressemelding
Aldri før har flere søkt Coop-dugnaden om økonomisk bidrag til å delta i idretts- og fritidsaktiviteter.
Coop stopper import av stenfrukt i norsk sesong3.9.2024 16:30:00 CEST | Pressemelding
Hvert år rundt skolestart avslutter forbrukersamvirket import av all stenfrukt for å fokusere på norske plommer i sesong. Så langt inn i den norske plommesesongen har Coop solgt 160 tonn norske plommer.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom