På onsdag feires mangfoldet av matkulturer i det fri
Mat på tur kan være så mye mer enn matpakke og pølser. Onsdag inviterer Norsk Friluftsliv til å feire internasjonale smaker i friluft på «Turmat fra hele verden-dagen».
Friluftslivets uke arrangeres over hele landet fra 31. august til 8. september, og onsdag 4. september er selve «Turmat fra hele verden-dagen». Dette er en perfekt anledning til å heve turopplevelsen med spennende smaker fra andre verdenshjørner – og gjerne sammen med noen.
Bygger bro med turmat
«Turmat fra hele verden» er et inkluderingsverktøy fra Norsk Friluftsliv som har som mål å forene norsk turkultur og internasjonal matkultur. Gjennom matlaging ute kan vi skape møteplasser og åpne friluftslivet opp for flere.
– Friluftslivet er en viktig del av norsk identitet, men det er rom for å gjøre det enda mer inkluderende. Ikke alle føler seg hjemme i den norske turkulturen, men alle har en matkultur. Ved å gi rom for et større mangfold av matkultur på tur, ønsker vi å senke terskelen for at flere kan føle seg hjemme i naturen, sier Mari Kolbjørnsrud, prosjektleder i Norsk Friluftsliv.
Norsk Friluftsliv er paraplyorganisasjonen for de 19 store friluftslivsorganisasjonene i Norge.
Inviter til en kulinarisk utedag
Onsdag 4. september er dagen for å utforske nye smaker i naturen. Kolbjørnsrud håper flest mulig vil bruke anledningen til å ta et måltid ute, enten det er i nærskogen, på fjellet eller i parken, og at vi inviterer med oss noen ut for å dele tur- og matopplevelsen.
– Mat er noe vi alle har et forhold til, uansett bakgrunn. Ved å lage og dele mat ute, kan vi bygge relasjoner og lære av hverandres tradisjoner. Kanskje kjenner du noen med en annen matkultur enn din egen, som kan introdusere deg for en ny rett? Det er en flott måte å forene ulike kulturer, der alle bidrar med noe eget, sier Kolbjørnsrud.
På turmat.no finnes et en rekke oppskrifter fra hele verden, samt tips og triks for å lage mat ute.
Friluftslivets uke 2024
-
Arrangeres over hele Norge fra 31. august til 8. september.
-
Tusenvis av turer og aktiviteter finnes på friluftslivetsuke.no
-
Lørdag 31. august inviteres hele Norge til å sove ute under «Natt i Naturen».
-
Søndag 1. september markeres både «Soppens dag» og «Kom deg ut-dagen».
-
Onsdag 4. september markeres «Turmat fra hele verden-dagen».
-
6.-8. september arrangeres den nasjonale ryddedugnaden «Tur med mening» i samarbeid med Strandryddeuka.
Nøkkelord
Kontakter
Ellen FredriksenKommunikasjonsrådgiver
Tel:411 63 686ellen.fredriksen@norskfriluftsliv.noBilder
Om Norsk Friluftsliv
Norsk Friluftsliv er fellesorganisasjonen for de 19 store friluftslivsorganisasjonene, med én million medlemskap og nær 5000 lag og foreninger. Vi jobber med å inspirere flere til å komme seg ut oftere, informere om allemannsretten, stoppe nedbygging av naturen, mer friluftsliv i skoler og barnehager, og inkludering gjennom friluftsliv.
Vårt oppdrag er å jobbe for at våre medlemsorganisasjoner er i best mulig stand til å bidra til friluftsglede for flere - oftere. Hvert år arrangerer vi Friluftslivets uke over hele landet, fra første helg i september.
Våre medlemsorganisasjoner: 4H Norge, Den Norske Turistforening, Forbundet KYSTEN, Norges Turmarsjforbund, Norges Jeger- og fiskerforbund, KFUK-KFUM-speiderne, Kristen Idrettskontakt, Norges klatreforbund, Norges Dykkeforbund, Norges orienteringsforbund, Norges Padleforbund, Norges Røde Kors, Norges speiderforbund, Skiforeningen, Syklistenes landsforening, Norsk Kennel klub, Norges Seilforbund, Det norske Skogselskap og Norges Sopp- og nyttevekstforbund.
Følg pressemeldinger fra Norsk Friluftsliv
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Norsk Friluftsliv på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Norsk Friluftsliv
505 aktiviteter samlet hele Østfold ute i Friluftslivets år17.12.2025 09:13:00 CET | Pressemelding
Med hundrevis av aktiviteter, som leirbålsang, kanokurs, aktivitetsdag langs Helsestien og utendørs kunstutstilling, har Friluftslivets år 2025 engasjert små og store i Østfold til å utforske og ta vare på naturen, prøve nye friluftslivsaktiviteter og invitere hverandre med ut.
2645 aktiviteter samlet hele Vestland ute i Friluftslivets år17.12.2025 08:54:36 CET | Pressemelding
Med flere tusen av aktiviteter, som padleturer, grillfest med kajakk og SUP-brett, fakkeltog og gjemsel med redningshunder, har Friluftslivets år 2025 engasjert små og store i Vestland til å utforske og ta vare på naturen, prøve nye friluftslivsaktiviteter og invitere hverandre med ut.
686 aktiviteter samlet hele Vestfold ute i Friluftslivets år17.12.2025 08:34:04 CET | Pressemelding
Med hundrevis av aktiviteter, som aktivitetsdag for kystfriluftsliv, padleturer, fuglesangtur og kurs i kart og kompass, har Friluftslivets år 2025 engasjert små og store i Vestfold til å utforske og ta vare på naturen, prøve nye friluftslivsaktiviteter og invitere hverandre med ut.
3426 aktiviteter samlet hele Trøndelag ute i Friluftslivets år17.12.2025 08:19:46 CET | Pressemelding
Med tusenvis av aktiviteter, som bålturer, padlekurs, ordførerens tur, fuglesangtur og kurs i kart og kompass, har Friluftslivets år 2025 engasjert små og store i Trøndelag til å utforske og ta vare på naturen, prøve nye friluftslivsaktiviteter og invitere hverandre med ut.
566 aktiviteter samlet hele Troms ute i Friluftslivets år17.12.2025 08:01:52 CET | Pressemelding
Med hundrevis av aktiviteter, som måneskinnstur på ski, matlaging under åpen himmel, fakkeltog og utekonsert, har Friluftslivets år 2025 engasjert små og store i Troms til å utforske og ta vare på naturen, prøve nye friluftslivsaktiviteter og invitere hverandre med ut.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom