- Kostråd må endre kjøttpolitikken
Framtiden i våre hender mener helseministeren må endre den norske kjøttpolitikken dersom kostrådene skal lykkes.

I dag lanseres ny kostråd av Helsedirektoratet.
Rådene blir offentliggjort på lanseringen klokken 12:30.
De nye kostrådene fra Helsedirektoratet anbefaler folk i Norge å velge mest mat fra planteriket. Det betyr flere råvarer som grønnsaker, frukt, nøtter og fullkorn, og mindre kjøtt, salt og sukker.
Helsedirektoratet kommer sannsynligvis også til å anbefale et maksinntak på 350 gram bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt per uke.
Helseminister Jan Christian Vestre har ansvaret for at nordmenn følger de nye kostrådene.
Framtiden i våre hender mener helseministeren må endre den norske kjøttpolitikken dersom kostrådene skal lykkes.
– Nå har vi råd som sier vi skal spise mer grønt. Da må Vestre ta tak i all politikken som gjør at vi i stedet spiser mer kjøtt, sier Anja Bakken Riise, leder i Framtiden i våre hender.
Hun peker på flere grunner til at kostrådene vil mislykkes.
Kjøttstøtten er overdimensjonert. I dag får husdyrproduksjonen over 90 prosent av tilskuddene i norsk jordbruk. Regjeringen må øke tilskuddene til grøntproduksjon dersom kostholdet i Norge skal endre seg.
Grønnsaker kastes. Bønder som leverer kjøtt har leveringsgaranti. Det har ikke grønnsaksbønder. Bøndene sier selv at det er vanskelig å selge grønnsaker til norske butikker, og skjønnhetskravene fra butikkene gjør at mye grønnsaker kastes eller råtner på jordene.
Kjøttreklame dominerer. Lokketilbud på kjøtt er dagligvarekjedenes viktigste måte å få deg inn i butikken på. I tillegg sponser bøndene dagligvarekjedene med rabattert kjøtt, fryselagre og reklamekampanjer, for at butikkene skal selge mer kjøtt.
Framtiden i våre hender mener derfor at Jan Christian Vestre må lage handlingsplan for kostrådene. I dag er nordmenns kostråd overlatt til tilfeldigheter og markedskrefter.
I følge rapporten «Kjøttets tilstand» har forbruket av kjøtt per innbygger steget med 50 prosent siden 1989.
Framtiden i våre hender mener en større satsing på grønnsaksproduksjon i Norge er en sentral del av kostholdsendringene i landet. Økt grønnsakskonsum går hånd i hånd med et mer mangfoldig og lønnsomt jordbruk i Norge.
– Når kostrådene sier vi må spise mer plantemat, trenger vi bønder som produserer mer plantemat, sier Bakken Riise.
Kontakter
Petter Slaatrem TitlandPresseansvarligFramtiden i våre hender
Ansvarlig for presse- og debattarbeid i Framtiden i våre hender.
Om oss
Framtiden i våre hender er en medlemsorganisasjon som jobber for strukturelle løsninger på overforbruk og global ulikhet. Vi jobber innenfor klima- og naturfeltet med temaer som overforbruk, klær, mat og transport. Som Norges største miljøorganisasjon er vi sentral i debatten om norsk og internasjonal klimaomstilling.
Følg pressemeldinger fra Framtiden i våre hender
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Framtiden i våre hender på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Framtiden i våre hender
Anja Bakken Riise slutter som leder av Framtiden i våre hender27.1.2025 11:05:36 CET | Pressemelding
Takker for seg etter nesten åtte år.
Kjøttkutt gir større klimagevinst enn elektrifisering av sokkelen23.1.2025 08:21:53 CET | Pressemelding
Miljødirektoratets rapport viser at dersom vi spiser mer grønt og mindre kjøtt, vil det kutte mer klimagassutslipp enn elektrifiseringen av sokkelen.
Matsvinnloven har kommet10.12.2024 13:20:14 CET | Pressemelding
Regjeringen har nettopp offentliggjort den nye matsvinnloven.
Helse- og miljøorganisasjoner roser Venstres kjøttgrep18.11.2024 12:38:19 CET | Pressemelding
Dette er politikk som vil gjøre hverdagen enklere for alle som er opptatt av folkehelse og klima, mener Framtiden i våre hender og LHL.
–Regjeringen styrer oss mot klimakrise7.10.2024 12:23:38 CEST | Pressemelding
–Det er ingen ny politikk i dette statsbudsjettet som vil kutte klimagassutslipp. Grepene regjeringen kommer med er akkurat de samme som i fjor. Alle som bryr seg om klima og solidaritet har grunn til å være dypt skuffet i dag, sier Anja Bakken Riise, leder i Norges største miljø- og solidaritetsorganisasjon Framtiden i våre hender.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom