Slik blir du gatas grillkonge!

På kullgrillen i hagen tilbereder de to kompisene alt fra imponerende småretter som ikke er så vanskelige - til kongeretten brisket - et helt oksebryst som grilles over lav varme i mange timer. I «FYR OPP!» viser de steg for steg hvordan man kan bli langt flinkere til å grille, slik de selv har lært seg det gjennom å prøve og feile.

– Denne boka er ikke laget av kokker, den er laget av oss. To amatører med stor lidenskap for mat og grill. Kan vi få det til, kan du også, sier Atle og Kristoffer. 

Eksploderte på TikTok

Kompisene, som også er gode naboer, opprettet TikTok-kontoen ViGriller mellom musikkjobber og familieliv. De lot seg inspirere av amerikansk barbeque-tradisjon og tester stadig nye teknikker. Følgerskaren vokser i en rasende fart, og nå er det over 60 000 på TikTok og 20 000 på Instagram som stadig får nye grilltips.

– ViGriller ble skapt under et kirsebærtre i hagen. TikTok-kontoen med grillvideoene våre eksploderte, vi eksperimenterte og testet stadig nye grillteknikker, en grill ble til ti, og her står vi med vår egen grillbok, sier Atle og Kristoffer.

Musikere og grillmestere

Atle Pettersen (f. 1989) er musiker og programleder. Kristoffer Tømmerbakke (f. 1983) er musiker, blant annet kjent fra rapduoen Erik og Kriss. Sammen gjør de suksess med profilen ViGriller i sosiale medier. 

«FYR OPP!» lanseres 20. mars. Ta kontakt for anmeldereksemplar og intervju.