Høykarbo Kari knuser karbohydratmytene i sin nye bok om plantebasert kosthold

HØYKARBO KARI er stolt av å kunngjøre utgivelsen av sin etterlengtede bok "Høykarbo - spis karbohydrater, spar penger og gå ned i vekt". Denne boken er en banebrytende guide til hvordan man kan oppnå et sunt, økonomisk og bærekraftig kosthold ved å omfavne karbohydrater fra planteriket.

Plantebasert kostplan for nye norske kostholdsråd

Boken oppfordrer til å kutte ned på forbruket av kjøtt og animalske produkter, slik de nye norske kostholdsrådene også anbefaler, og tar leserne med på en inspirerende reise gjennom en verden av frukt, grønnsaker og annen naturlig, plantebasert mat rik på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter som styrker og beskytter kroppen. Boken inneholder kostplaner og over 100 enkle oppskrifter som passer for alle, inkludert veganere.

Ny forskning avslører den egentlige årsaken til fedmeepidemien

Den kanskje mest spennende oppdagelsen i boken er "den ukjente faktoren" som har bidratt til den pågående fedmeepidemien. Boken avslører at det ikke bare er kaloriene som spiller en rolle, men også hvordan vi ved å unngå å blande karbohydratrike matvarer med fettrik mat, spesielt animalsk fett, kan forbedre fordøyelsen og næringsopptaket, og regulere appetitt, forbrenning og fettlagring på en naturlig måte. Dette betyr at vi kan oppnå vekttap uten å ty til sult eller utmattende treningsregimer.

Frykt for karbohydrater har overtatt kostholdsindustrien de siste tiårene, men sannheten er at karbohydrater ikke trenger å være fienden. Boken avliver myten om at karbohydrater er skurken i kostholdet. HØYKARBO KARI presenterer en forskningsbasert tilnærming til et høyt karbohydratinntak som lar deg nyte frukt, pasta, poteter, brød og ris med god samvittighet uten å bekymre deg for vektoppgang.

Smaken av mangfold, nyt det beste fra begge verdener! 

Og om du er en person som ikke klarer deg uten en stor, fet stek har hun løsningen for deg også! Boken utforsker hvordan man kan dra nytte av et mer vegetarisk kosthold med kjøttfrie dager uten å bli 100% veganer eller begrense seg til vegetarmat. Leserne vil lære hvordan man kan unne seg animalske produkter i blant, hvis man bare unngår å blande med karbohydrater. Slik kan du nyte det beste fra begge verdener!

Om HØYKARBO KARI

HØYKARBO KARI er en forfatter og blogger med lidenskap for plantebasert kosthold. Hun ønsker å inspirere flere til å kutte ned på kjøttforbruket og omfavne sunnere og mer bærekraftige valg i sin daglige kostholdsrutine. Med en unik tilnærming til karbohydrater og vektregulering, bringer hun ny innsikt og motivasjon til alle som ønsker bedre helse og velvære.

I forordet til boken uttrykker HØYKARBO KARI følgende: "Hvert år blir vi bombardert med nye trenddietter for vekttap. Vi føler oss ofte skyldige og mislykkes gang på gang. Denne boken er skrevet for å hjelpe deg med å bryte denne usunne syklusen. Min matplan er enkel, rask, stressfri og ikke minst morsom. Uansett hvilket kosthold du velger i fremtiden, kan jeg love deg at denne boken vil være til hjelp. Den vil endre perspektivet ditt og gi deg flere aha-opplevelser. Dette er ikke bare en diett, det er begynnelsen på et nytt liv."

Boken er utgitt av Printaga Publishing S.R.L. og er tilgjengelig i trykt format på Amazon og som e-bok på karbokari.com. For mer informasjon om HØYKARBO KARI og hennes bok, vennligst besøk HØYKARBO KARI’s blogg.