TINE og Orkla satser på norsk cheddar

5.3.2019 09:00:00 CET | TINE SA | Pressemelding

Del

TINE skal lage norsk cheddar, på norsk melk. TINE og Orkla har samarbeidet om utviklingen, og Orkla er første ute med å ta i bruk norsk cheddar på deres pizza. Det betyr flere nye arbeidsplasser i Trøndelag og melk fra opp mot 160 norske gårdsbruk.

Meieriet i Verdal utvides for å produsere cheddar

Cheddar er verdens største matlagingsost, men er så langt ikke mye i bruk i Norge. Nordmenns matvaner endres. Interessen for oster med mer smak øker, og cheddar er blant ostene som stadig flere nordmenn får øynene opp for. Nå etablerer TINE produksjon av cheddar på TINE Meieriet Verdal.

TINE og Orkla går sammen om å satse norsk

Orkla og TINE har samarbeidet i mange år om ost på pizza. Både Orkla og TINE merker økende interesse for cheddar, og Orkla er først ute med å satse på den nye norskproduserte osten til deres pizza. Orkla har spilt en viktig rolle i utviklingen sammen med TINE.

- Norske råvarer er viktig for oss, og vi er selvsagt fornøyde med å nå få norskprodusert cheddar til pizzaene våre. Vi er svært glade for at TINE bestemte seg for å starte opp produksjon, og vi tror dette blir tatt godt imot også hos forbrukerne, sier Paul Jordahl, administrerende direktør i Orkla Foods Norge.

Åtte nye arbeidsplasser

TINE er i full gang med å etablere cheddarproduksjon på TINE Meieriet Verdal. Eksisterende bygningsmasse er utvidet og ny produksjonslinje installeres til våren. Prøveproduksjonen starter på sensommeren eller tidlig på høsten. Dette gir åtte nye arbeidsplasser.

Stort potensial, kan bety melk fra 160 norske melkebruk!

Svenske forbrukere spiser fem ganger så mye cheddar som norske forbrukere. TINE mener potensialet for cheddar i Norge kan være opp mot 3000 tonn om noen år. Det vil bety melk fra 160 norske melkebruk.

- Vi tror det er et stort potensial, og jeg er glad for at Orkla er først ute og ønsker å satse på norsk cheddar fra TINE. Jeg tror denne osten vil være interessant for flere kunder innen både storhusholdning, industri, dagligvare og KBS. Særlig positivt er det at vi får anvendt mer norsk melk, sier konsernsjef i TINE, Gunnar Hovland.

Fakta om cheddar

Cheddar er en fast ost som produseres av kumelk. Den har frisk og syrlig smak og gode smelteegenskaper. Den brukes mye i matlaging, men passer også godt som en ost på brødskiva eller på et ostefat. Norske forbrukere er spesielt glade i å bruke cheddar på hamburger og pizza. Orkla benytter ca 5000 tonn med ost i året og har over flere år ønsket en oppstart av cheddarproduksjon i Norge.

Det selges i dag ca. 500 tonn cheddar i Norge. Vi har ikke tall for import, men vi antar at det meste av dette er importert.

Nøkkelord

cheddar Orkla pizza

Kontakter

Konserndirektør kommunikasjon og bærekraft i TINE, Lars Galtung, tlf. 98214812
Kommunikasjonsdirektør i Orkla Norge, Inger Marie F. Ingdahl, tlf. 92845881
Meierisjef Kjell Tronhus, TINE Meieriet Verdal, tlf. 91540166

Bilder

Administrerende direktør i Orkla Norge, Paul Jordahl

Om TINE SA

TINE SA
Lakkegata 23
0187 Oslo

03080 http://www.tine.no

TINE SA er et næringsmiddelkonsern som foredler rene og naturlige råvarer til god og sunn mat. Morselskapet TINE SA er et samvirkeselskap som eies av melkeprodusenter som leverer melk til selskapet. På den måten skaper TINE verdier i et nært samspill mellom norsk natur, landbruk og marked.

Følg pressemeldinger fra TINE SA

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra TINE SA på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra TINE SA

Fortsatt to meierier i Finnmark27.1.2021 14:00:11 CET | Pressemelding

Styret har i dag konkludert med å ikke gjennomføre utredning av meieristrukturen i Finnmark nå. I stedet settes det i gang forbedringsprosjekter.

Produksjonen ved TINE Meieriet Sem fortsetter2.12.2020 14:30:00 CET | Pressemelding

Konsernstyret har i dag vedtatt å opprettholde produksjonen ved TINE Meieriet Sem. Det betyr at det fortsatt blir både produksjon, lagerdrift og distribusjon i Tønsberg.

Julens produkter fra TINE25.11.2020 14:57:46 CET | Pressemelding

Årets jul blir spesiell på mange måter, men nettopp derfor er det kanskje ekstra viktig å hygge seg og ta vare på den gode julestemningen. TINEs produkter har en lang tradisjon for å være en viktig del av julematen for mange, og julen i år er ikke noe unntak. Både den tradisjonsrike Edamerosten og Julebrunosten fra Lom og Sjåk er en del av årets julesortiment fra TINE.

TINE sparer miljøet for tonnevis av plast med ny emballasje23.10.2020 10:29:51 CEST | Pressemelding

TINE går i bresjen for å endre matbransjens bruk av unødvendig plast. Meieriselskapet har lansert flere nye emballasjeløsninger som vil kunne redusere TINEs plastforbruk med over 700 tonn hvert eneste år. Nå håper TINE at papirsugerør og treskjeer er deres nye miljøsmarte løsninger.

Årets Matglede-vinnere er kåret22.10.2020 15:28:24 CEST | Pressemelding

Matbutikker og bedrifter over hele landet har deltatt i den prestisjetunge konkurransen om hvem som skaper mest matglede for kundene sine. Beitostølen Helsesportsenter stakk av med seieren i Årets Matgledebedrift, mens Coop Mega Kolbotn og Rema 1000 Skogen sikret seg førsteplassene i kategoriene fullsortiment og lavpris i Årets Matgledebutikk.