Nord-Norske bedrifter er klare for Internationale Grüne Woche 2019
![Noen av matprodusentene som skal representere regionen. Foto: Hanne Sofie Trager](/data/images/00839/4bf34865-3574-4ab1-a470-df185ac803b9-w_720.jpg)
Tilsammen 27 bedrifter fra regionen, reiser de neste ukene til Grüne Woche i Berlin. Her skal de i de 10 dagene messen varer, vise fram landsdelens matmangfold og de mange fantastiske reisemålene i nord. Arrangementet gir også deltagerne en unik arena for nettverksbygging, både med «kollegaer» fra regionen samt resten av landet og andre land.
- Lokalmatprodusentene tilbyr mat fra både fra hav, land, sjø, vidde og fjell til tyskerne som besøker standen. Vi byr på en spennende kulinarisk reise med spesialiteter fra midnattsolens- og nordlysets rike. Vi er utrolig stolte over bedriftene som denne gangen skal representere Nord-Norge, og gleder oss til å komme i gang, sier Hanne-Sofie Trager, prosjektleder for deltagelsen.
Skal gi tyskere smaken på Nord-Norge
Kokker og lærlinger fra regionen skal trylle frem spennende smaksprøver som skal vise essensen av det Nord-Norge har å by på av smak og mat. Kjøkkenet ledes av Siv-Hilde Lillehaug fra restaurant Lofotmat og Nils Arthur Gjeitanger fra restaurant BARK.
- Nord-Norge har et stort potensial til å vokse som kulinarisk destinasjon. NordNorsk Reiseliv og utvalgte reiselivsbedrifter som har natur og kultur i sin portefølje, er med på messen for å bygge bro mellom mat og reiseliv. De skal også synliggjøre og informere om hvilke muligheter som finnes i landsdelen, sier Trager.
Som en del av forberedelsene for å få "foodies" i Tyskland interessert i hva Nord-Norge har å by på, har det i forkant av messen blitt arrangert en tur for tysk matpresse.
Bedriftene som representerer Nord-Norge i Berlin:
- Deltagere fra Nordland: Røstlam, Kaffebrenneriet Forvik, Nordtun gård, Myken destilleri, Lofoten Farmtrail, Utværet Lånan, Inga Sámi Siida, Kroglia Kulturgård, Restaurant Lofotmat, Matkollektivet Vikgården/Arktisk mat/Mosjøen Videregående Skole
- Deltagere fra Troms: Lyngen reker, Toves Tradisjonsmat, Dalheim gård, Refsnes matglede, Arktisk kje, Hrogn, Vollan Gjestestue
- Deltagere fra Finnmark: Kranes kjøkken, Skodi Rein, Juga Mikrobryggeri, Inger og Monikas Gårdsmat, Molta, Visit Varanger, Biotope, Scandic Kirkenes, Scandic Vadsø
- Deltagere fra Svalbard: Basecamp Explorer, Smak Svalbard festivalen
Nord-Norges deltagelse på Internationale Grüne Woche 2019, er et samarbeid mellom Innovasjon Norge, Nordnorsk Reiseliv og Fylkesmennene i de nordligste fylkene. Det er Fylkesmannen i Nordland som har prosjektledelsen for delegasjonen.
Kontakter
For ytterligere informasjon, ta gjerne kontakt med:
Ingvill Bang, Fylkesmannen i Nordland, prosjektleder, mobil.nr. 9588 8318, fmnoinb@fylkesmannen.no
Hanne Sofie Trager, Fylkesmannen i Nordland, prosjektleder, mobil.nr. 9691 3231, fmnohtr@fylkesmannen.no
Bilder
![Noen av matprodusentene som skal representere regionen. Foto: Hanne Sofie Trager](/data/images/00839/4bf34865-3574-4ab1-a470-df185ac803b9-w_240.jpg)
Lenker
Om Innovasjon Norge
Vi bidrar til nyskaping i næringslivet, bærekraftig vekst og eksport for konkurransedyktige norske bedrifter, og utvikling i distriktene. Vi profilerer norsk næringsliv og Norge som reisemål.
Følg pressemeldinger fra Innovasjon Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Innovasjon Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Innovasjon Norge
ECOsubsea satser i Singapore med 35 millioner kroner fra Innovasjon Norge9.7.2024 07:00:00 CEST | Pressemelding
Det er et klima- og miljøproblem at skipsskrog ikke blir renset ofte og skånsomt. Etter å ha fått et vekstlån på 35 millioner kroner av Innovasjon Norge, skal ECOsubsea fra Austevoll bygge opp sin skrogvaskløsning i Singapore havn.
Innovasjon Noreg støttar Hagland Shipping med miljøvennleg fornying av flåten1.7.2024 08:00:00 CEST | Pressemelding
Styret i Innovasjon Noreg har sagt ja til eit lågrisikolån på inntil 267,5 millionar kroner og eit risikolån på inntil 76 millionar kroner til Hagland Shipping for å delfinansiere fire nye, miljøvennlege, sjølvlossande skip.
Nordisk paviljong på EXPO 2025 Osaka: “Nordic Circle”28.6.2024 11:20:02 CEST | Pressemelding
Navn og konsept er nå klart for den nordiske paviljongen på verdensutstillingen Expo Osaka 2025.
Arctic Sapphire AS sikter mot grønn revolusjon i halvlederindustrien28.6.2024 06:00:00 CEST | Pressemelding
Arctic Sapphire AS mottar støtte fra Innovasjon Norge på 77,2 millioner kroner i lån og tilskudd for grønn safirproduksjon i Sulitjelma. Dette skal finansiere et pilotanlegg for produksjon uten utslipp.
Nå skal det bli lettere å foreslå sirkulære prosjekter som kan få offentlig støtte25.6.2024 12:18:04 CEST | Pressemelding
Innovasjon Norge vil ha flere søknader om sirkulærøkonomiprosjekter. Nå inviteres norske bedrifter for første gang til å levere skisser til slike prosjekter – før en formell søknad sendes.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom