Skolemelken feires i dag!

Noen steder i verden er skolemelken i seg selv grunn nok til at barna går mange kilometer for å komme på skolen. I Norge tar mange det å få utdelt melk på skolen nærmest som en selvfølge. Skolemelkordningen er en viktig del av det å bidra til at skolebarn får muligheten til god ernæring gjennom dagen og for å lære gode matvaner.

Smaker godt

– Barn og unge bør få sjansen til å etablere et godt, helsefremmende kosthold og her er skolemåltidet et sentralt element. Men for barna selv er det ofte helt andre ting som betyr mest, nemlig at melk smaker så godt til matpakka, midt i en aktiv skoledag, sier klinisk ernæringsfysiolog, Anne Marie Skjølsvik i TINE.

Helsedirektoratet er klokkeklare på at skolebarn trenger mat, frukt, melk og vann gjennom skoledagen. De mener også at måltidene er en vesentlig del av et godt læringsmiljø. For øyeblikket abonnerer 45 prosent av foreldre med barn og ungdom i norsk grunnskole på daglig skolemelk.

For lav deltakelse

Helsedirektoratet har tidligere uttalt seg om at antallet som er med i skolemelkordningen er for lavt, blant annet tilDagsavisen.

– Vi skulle gjerne sett at det var flere deltok, rett og slett fordi melk bidrar med næringsstoffer som kroppen vår trenger. I tillegg til kalsium er melk en viktig kilde til en rekke næringsstoffer som protein, jod, vitamin B₁₂, kalium, fosfor og riboflavin. Jod er viktig for normal vekst hos barn og normal kognitiv funksjon, sier Skjølsvik.

De aller fleste skolene i Norge har valgt å la foreldre og elever få tilgang til ulike ordninger slik at melk og frukt er tilgjengelig til måltidene i skolehverdagen. Ungdomsskolene er regnet inn i tallet på 45 prosent, fordi det er vanskelig å skille de ut, blant annet fordi mange skoler er begge deler, og mange opererer med kantine. Samtidig er det langt flere abonnenter på barnetrinnene enn på ungdomsskoletrinnet.

Anbefalt av helsemyndighetene

Helsedirektoratet anbefaler at elevene drikker skummet melk, ekstra lett lettmelk eller lettmelk på skolen. En liten kartong med skolemelk dekker 1/3 av barnets daglige kalsiumbehov. Som en del av et variert kosthold og en aktiv hverdag er kalsium nødvendig for at barns bein skal vokse og utvikles normalt.

Matpakke + skolemelk = sant

Matpakken er fortsatt en sentral del av skolemåltidet for de fleste norske barn og unge. Både mat og riktig ernæring er viktig for barn i vekst, men også for å holde energien oppe igjennom hele skoledagen. TINE har laget10 matpakkereglerfor å inspirere til riktige og gode matpakker. – En i utgangspunktet litt kjedelig matpakke kan enkelt gjøres mer fristende medfrukt, bær og grønnsaker som gjør den fargerik og spenstig, sier ernæringsfysiolog Anne Marie Skjølsvik.

Yoghurt og frukt

Skolemelkordningen sikrer at elevene får tilgang til kald melk på skolen hver dag. Ordningen baserer seg på råd fra Helsedirektoratet om at melk bør være en del av skolemåltidet. Som en del av denne ordningen er det nå mulig også å få yoghurt. I noen områder vil det i tillegg være mulig å få levert frukt. Les mer påskolemelk.no.

– For TINE er skolemelkordningen en viktig del av det å bidra til at skolebarn får muligheten til god ernæring gjennom dagen og for å lære gode matvaner, sier Skjølsvik.