140 millioner barn i verden drikker skolemelk

I 15 år har 30 land markert Verdens skolemelkdag den siste onsdagen i september. Dagen markeres for å sette fokus på skolemelkordningen, og for å fremheve betydningen av å innta et sunt og næringsrikt måltid i løpet av skoledagen.

Det er bred enighet i verden om at elever trenger skolemelk. Barn trenger et sunt og variert kosthold for å holde energien oppe gjennom hele skoledagen, for å konsentrere seg og lære bedre. For mange barn i Norge er matpausen på skolen synonymt med matpakke og skolemelk. Slik har det vært siden abonnementsordningen på skolemelk ble innført i 1971. Men det er ikke bare i Norge barn og unge nyter godt av å få næringsrik drikke midt på dagen. I noen land er skolemelken i seg selv grunn nok til at barna går mange kilometer for å komme på skolen.

– I mange deler av verden er melk en del av skolemåltidet, og spesielt viktig i fattige land hvor barna kanskje ikke får nok energi og næringsstoffer. Under slike omstendigheter er en velfungerende skolemelkordning ekstra viktig, sier Ida Berg Hauge, daglig leder i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).

140 millioner barn over hele verden

En stor kartlegging av skolemelkordningen ble gjennomført i 57 land i 2013. Dette var et samarbeid mellom Food and Agricultural Oranization (FAO) og The International Dairy Federation (IDF). Denne viser at nesten 140 millioner barn over hele verden får tilbud om skolemelk. I USA og Kina er det hele 60 millioner barn som drikker melk på skolen.

Undersøkelsen viste også at 58 % av barna får gratis skolemelk, og dette er mer enn fordoblet siden forrige studie fra 1998. I 27 % av programmene er tilbudet subsidiert, mens 11 % finansieres fullt og helt av foreldrene.

– Det er flott at så mange barn får gratis skolemelk. Når skolemelken er gratis sikrer man at alle barn kan velge å drikke melk på skolen, uavhengig av foreldrenes økonomi. Dette er med på å viske ut sosiale forskjeller, mener Berg Hauge.

Gjennom Omsetningsavgiften for melk er skolemelken subsidiert også i Norge, men hoveddelen av kostnadene betales av foreldrene.

Godt etablert i Norge

Den internasjonale undersøkelsen viste at 70 % av alle landene som er med i studien har offisielle anbefalinger for skolemåltidet. Det gjelder også i Norge der Helsedirektoratet har utarbeidet Retningslinjer for skolemåltidet hvor melk anbefales som drikke til skolematen. Melk har vært en naturlig del av skolemåltidet siden 1930-tallet, og myndighetene fremhever hvor viktig sunn og næringsrik mat er for helse, trivsel og læring.

Tilnærmet alle grunnskoler i Norge får tilbud om å være med i skolemelkordningen. 36 % av alle elevene i grunnskolen er med i ordningen. På verdensbasis varierer oppslutningen fra svært lav til opp mot 100 %. Gjennomsnittet ligger på 54 %, så Norge ligger noe under gjennomsnittet.

Faktapunkter:

• FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) tok initiativ til denne markeringen av verdens skolemelkdag i år 2000 http://www.fao.org/economic/est/est-commodities/dairy/school-milk/16th-world-school-milk-day-wsmd/en/
• Ordningen eksisterer for å fremme melk og meieriprodukter som bidragsyter til god ernæringsstatus blant barn, for å fremme sunne matvaner og bekjempe underernæring.
• Sammen med FAO har The International Dairy Federation (IDF) for første gang siden 1998 gjort en stor undersøkelse om skolemelk som inkluderte 58 land.
• Undersøkelsen viste at 139 977 469 barn er med i en skolemelkordning. 57 % av disse får tilbud om melk minst 5 dager i uken.
• Undersøkelsen viste at 58 % av barna får gratis skolemelk, og dette er mer enn fordoblet siden forrige studie fra 1998.
• I 27 % av programmene er tilbudet subsidiert, mens 11 % finansieres fullt og helt av foreldrene.
• Undersøkelsen viste at 70 % av alle landene som er med i studien har offisielle anbefalinger for skolemåltidet.

Skolemelkordningen i Norge:

• Totalt drikkes det 12,5 millioner liter skolemelk, som utgjør ca. 1 dl melk per elev per dag i gjennomsnitt.
• 36 % av alle elevene i grunnskolen i Norge er med i ordningen. På verdensbasis ligger oppslutningen gjennomsnittlig på 54 %, så Norge ligger noe under gjennomsnittet.
• Etter hvert som elevene blir eldre faller flere fra ordningen. I ungdomsskolen er under 10 % av elevene med i skolemelkordningen.
• I Norge består sortimentet per i dag av fem ulike varianter skolemelk: lettmelk, ekstra lettmelk, ekstra lettmelk med mild kakaosmak, økologisk lettmelk med smak av bringebær og laktosefri lettmelk. Ikke alle skoler tilbyr alle variantene.
• 70% av salget i grunnskolen er vanlig hvit melk, 20 % er skolemelk tilsatt smak, resten er andre typer drikke som sjokolademelk, juice og iste.