
Kva gir kveikøl den unike smaken?12.5.2026 09:53:39 CEST | Norsk institutt for bioøkonomi - NIBIO | Pressemelding
Kveik frå Vestlandet er kjend for å gi særprega smak og aroma, og har vekt interesse langt utover landegrensene. No skal forskarar og bryggjarar finne ut kva som ligg bak eigenskapane – og korleis dei kan utnyttast i meir berekraftig ølbrygging.















